Первая письменная "кулинарная книга" опубликована в 62 году нашей эры. Ее название De re coquinaria, в которой были описаны блюда, которые подавались на пирах у римского императора Клаудия.
Теги: "кулинарная книга",пища,еда,блюда
Первая "кулинарная книга"
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться12016-06-07 18:57:55
- Генерал
- Зарегистрирован: 2016-04-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1500
- Уважение: [+2/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 дней 1 час - Последний визит:
2016-11-22 22:52:38
Поделиться22016-06-07 20:14:17
- Администратор
- Откуда: Черкассы
- Зарегистрирован: 2013-01-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4356
- Уважение: [+24/-1]
- Позитив: [+35/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2021-02-06 19:01:59
gretta05 написал(а):
в 62 году нашей эры.
хорошо хоть нашей эры
Поделиться32016-06-08 10:05:43
- капитан
- Зарегистрирован: 2016-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 806
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2017-02-25 11:17:10
А выглядит (если картинка к теме) как книга, напечатанная благодаря изобретению Гутенберга техники печати в 1450 году.
Поделиться42016-06-12 23:03:16
- Генерал
- Зарегистрирован: 2016-04-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1500
- Уважение: [+2/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 дней 1 час - Последний визит:
2016-11-22 22:52:38
Татьяна Павлова написал(а):
А выглядит (если картинка к теме) как книга, напечатанная благодаря изобретению Гутенберга техники печати в 1450 году.
Это просто картинка книги по кулинарии... Именно опубликованной в 62 году нашей эры не нашла... 
Поделиться52016-06-13 14:50:30
- капитан
- Зарегистрирован: 2016-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 806
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2017-02-25 11:17:10
gretta05 написал(а):
Это просто картинка книги по кулинарии... Именно опубликованной в 62 году нашей эры не нашла...
Лааадно, поверим на слово 
Поделиться62016-06-14 22:29:29
- Генерал
- Зарегистрирован: 2016-04-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1500
- Уважение: [+2/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 дней 1 час - Последний визит:
2016-11-22 22:52:38
Татьяна Павлова написал(а):
Лааадно, поверим на слово
Договорились! 
Поделиться72016-06-15 12:46:01
- капитан
- Зарегистрирован: 2016-02-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 806
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2017-02-25 11:17:10
gretta05 написал(а):
Договорились!
Поделиться82019-04-13 09:32:08
- Модератор
- Зарегистрирован: 2017-05-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 465
- Уважение: [+5/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 18 часов - Последний визит:
2020-11-24 15:29:21
gretta05 написал(а):
в которой были описаны блюда, которые подавались на пирах у римского императора Клаудия.
Интересно какие там блюда
Поделиться92019-04-13 18:55:06
- Модератор
- Зарегистрирован: 2016-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1817
- Уважение: [+8/-0]
- Позитив: [+2/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 58 [1965-08-12]
- Провел на форуме:
8 дней 4 часа - Последний визит:
2020-02-19 16:54:23
тата написал(а):
блюда, которые подавались на пирах у римского императора Клаудия.
Обед состоял обычно из трех перемен. Вначале подавали закуски и прежде всего яйца. Отсюда римская поговорка «от яйца до яблок», соответствующая нашей «от А до Я», от начала до конца, ведь яблоками и другими фруктами обеденная трапеза завершалась. Излюбленным напитком был мульс — вино, смешанное с медом. В главную перемену входили разнообразные мясные или рыбные блюда вместе с овощами, всякой зеленью. На богатых пирах гостям подавали также устриц, морских ежей, морские желуди и другие виды съедобных моллюсков. Наконец, наступала очередь десерта- фрукты, свежие или сушеные (фиги, финики), орехи и острые деликатесы, возбуждавшие жажду, ибо вина в конце обеда пили особенно много... 
Поделиться102019-04-14 04:06:59
- Администратор
- Откуда: москва
- Зарегистрирован: 2018-07-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4177
- Уважение: [+13/-7]
- Позитив: [+10/-3]
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-02-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2019-12-25 20:56:39
Не знаю есть и рецепт в книге.
Одним из деликатесов у римлян считались тушёные новорожденные крольчата.
Поделиться112019-10-24 19:20:30
- Администратор
- Откуда: москва
- Зарегистрирован: 2018-07-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4177
- Уважение: [+13/-7]
- Позитив: [+10/-3]
- Пол: Мужской
- Возраст: 52 [1972-02-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2019-12-25 20:56:39
gretta05 написал(а):
Это просто картинка книги по кулинарии... Именно опубликованной в 62 году нашей эры не нашла...
так это скорее всего свиток.
Страница: 1
